ルーとご飯のバランスは

昼食を神保町のエチオピアで。
いつも辛さ70倍を注文するが、70倍というのはこの店にとってはやはりイレギュラー。ここの標準の味を久々に確かめておこうと、５倍を注文。
十分辛く、やはり美味しい。

しかしルーだけで十分美味しいために、ご飯が少々余ってしまった。福神漬けを追加して始末した。
必要なご飯量は辛さに比例する。今度辛くない皿を注文するときはご飯を半分にしてもらおう。