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通う予感

楢原交差点、以前は増田屋というそば屋だった場所に、「マサラ」という店が開店した。初日にさっそく行ってきた。店内はそば屋のときから大きな変化はない。小上がりもある。
「本格スパイス料理」と掲げてあるが、メニューはすべてカレー。カレー専門店。
ベースがインド風。しかし世に多くあるインド・ネパール料理屋のそれではなく、今風の流行りカレー寄りの要素を強く出している。
ベーススープの種類が多いのがいい。トマト玉ねぎ、トマト、玉ねぎ、ココナッツ、ほうれん草、豆。それらに加えて具材の選択ができる。
ここの一番を見極めるためには10回は通わなければならない。その価値はありそう。

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